Приправа для Кимчи - это уникальное сочетание вкусов, которое поможет вам создать неповторимое блюдо. Эта смесь приправ, специй и трав состоит из паприки красной хлопьевидной формы, перца красного острого, лука, чеснока, глюкозы, экстракта дрожжей и псиллиума. Она предназначена для супов, соусов и блюд на гриле.
Приправа имеет мелкий помол и измельченную форму выпуска специй и пряностей. Её энергетическая ценность составляет 108 ккал/100 г, белков - 1.4 г/100 г, жиров - 1 г/100 г, углеводов - 26 г/100 г. Срок годности продукта составляет 730 дней, а условия хранения - сухое темное место при температуре от 5 до 20 градусов Цельсия.
Рецепт Кимчи
Пекинскую капусту порезать на 4 части, удалить сердцевины.
В 1 литре воды растворить 40 г соли и замочить капусту на 12 часов.
Параллельно смесь специй для Кимчи смешать с водой в соотношении 1:6-1:8 и дать настояться в течение тех же 12 часов.
На следующий день натереть листья капусты получившейся густой смесью специй и поместить в холодильник на 5 суток.
По истечении этого времени кимчи будет готова!
Доставка с 10:00 до 20:00
