Смесь специй для барбекю по-корейски – это смесь специй и пряностей для приготовления блюд по-корейски.
Состав: Базилик молотый, кориандр молотый, куркума молотая, мускатный орех дробленный, пажитник молотый, перец чили молотый, перец черный молотый, сахар, чеснок сушеный гранулы.
Самым распространенным применением специи является ее добавка в рецепты овощей. Морковь, огурцы, капуста, кабачки с корейской приправой становятся любимыми угощениями во всем мире.
Однако приправа для корейской моркови может использоваться во многих других блюдах. В корейское кухне слово «острое» значит «вкусное», а кто же не любит покушать с удовольствием?
Поэтому корейскую приправу добавляют во всевозможные блюда: супы, соусы, маринады, овощные гарниры, блюда из красного и белого мяса, рыбы.
