Клей для мяса GS
ЦЕНА ЧТО НАДО
Предзаказ
(0)

Клей для мяса GS 1 кг

Нет в наличии
Купить в 1 клик
Описание

Как использовать: Посыпать непосредственно на сырой продукт или сделать смесь из 1 части продукта в 5 частях воды и закрасить кусочки, которые нужно соединить. После применения необходимо дезактивировать фермент с помощью тепла, но это может быть вредно для здоровья. Рекомендуемые температуры (2 часа при 65ºC, 15 минут при 70ºC, 5 минут при 75ºC, 1 минута при 80ºC). Состав: Трансглютаминаза, мальтодекстрин. Трансглютаминаза является ферментом Это позволяет: 1. Склеивать продукты, такие как мясо, рыба, птица и морепродукты. 2. Делать медальоны, колбаски без оболочки. которые устойчивы при нарезке. 3. Улучшить текстуру продуктов богатых белком. 4. Связывать различные текстуры вместе.

Показать полностью Свернуть
Характеристики
Бренд
Royal Command
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Аналогичные товары
В наличии
Предзаказ
8 420 ₽
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.